10:33:38詹姆(📒)士出走(zǒu )料理以尋找(zhǎo )詹姆士私廚菜單為節目主軸,為了尋找記憶中的美味料理,詹姆士將帶(🎲)領大家探索(suǒ )市場(😎),品嘗在地(dì )美味、尋訪(fǎng )料理(🎡)達人(rén )。並在(zài )節目中(zhōng )展現特殊食材的處理方式、嘗(cháng )試新(✖)的醬料(🚸)或是(shì )新的料理作法,製作(💞)創意料(🌙)理料(🧚)理教(jiāo )學,最後在節目片(🖲)尾時作出一(🌑)道(🎛)詹(zhān )姆(mǔ )士創意料(liào )理。